UNA SCELTA INTERIORE, DI RISPETTO E DI VITA

Lo stile di vita vegetariano e veganoTesto ricco di spunti sulle motivazioni etiche e spirituali vegetariane e vegane, arricchito da ottime ricette e fantastici consigli gastronomici.laScelta | webstore vegetarianoVi è un'azione che compiamo quotidianamente, più volte al giorno, un'azione importante, che incide in modo determinante sulla qualità della nostra vita: è l'atto del mangiare. Eppure il mangiare non è "azione nobile" quanto il nutrirsi, poichè non sono esattamente la stessa cosa: si può mangiare una varietà di cose diverse ma questo non significa che esse siano nutrienti, e non solo fisicamente. Nutrirsi è quindi una funzione che riguarda l'essere nella sua totalità e proprio per tale considerazione ci occupiamo, con questo piccolo testo, del vegetarismo, che Aldo Capitini ebbe appunto a definire "l'aspetto nobile del mangiare", poichè tiene conto degli effetti sopraestensibili, spirituali o occulti che che un'azione materiale che, come tutto ciò che compiamo sul piano fisico, ha un raggio di conseguenze anche sugli altri livelli di esistenza. Consideriamo allora nostra "pratica" del cibo vegetariano come l'inizio di un viaggio interiore, un passo leggero verso il cielo, fraternamente inseme ai nostri fratelli minori, gli animali