VETRINE AI MACELLI

QUARTO POST DI OGGI....... Già solo 200 anni fa...


Già solo 200 anni fa le cose non andavano così male.   Solo alcune popolazioni mangiavano carne, e allora la Terra poteva ancora reggere...Ma ora non è più così!!!   All'epoca un sacco di popoli non mangiava carne, solo noi la mangiavamo... ad esempio i cinesi -e Voi non sapete quanto sono prolifici!!!- un tempo si cibavano a base di soia; ora si stanno "occidentalizzando"..... La ns. Terra non può sostenere il nutrimento di miliardi e miliardi di uomini a base di carne, mentre potrebbe ancora riuscire a sostenere l'alimentazione di ogni uomo se basata direttamente su cibi vegetali. I vegetali che diamo agli animali in attesa di avere una bistecca sono tanti, tantissimi!!! E non tutti li abbiamo indietro sotto forma di cibo animale. Molti dei vegetali sprecati servono infatti a sostenere il metabolismo dell'animale e altri servono a sostenere parti dell'animale che noi non mangiamo (penne, pelle, becchi, corna, ecc.). Invece dal grano l'uomo ha scoperto di recente (in realtà x l'uomo orientale questa pratica è antica quanto Noè...) che dal grano si può ricavare il seitan, che è appunto la parte proteica del grano. Un cibo ben più proteico e salutare della carne: CONTIENE BEN IL TRIPLO DI PROTEINE RISPETTO ALLA CARNE e non ha gli stessi svantaggi... IL SEITAN NON CONTIENE GRASSI, NE' COLESTEROLO CATTIVO... Se vuoi, puoi sempre provarlo. Si inizia a trovarlo un po' ovunque. Di sicuro lo puoi trovare all'IPERCOOP e nei punti vendita NATURA SI'. Baci.. simowww.progettogaia.it