Carne e fame nel mondo (è anche un problema ecologico)
http://www.societavegetariana.org/noi%20siamo%20vegetariani/pag3/carne%20e%20fame.htmALIMENTAZIONE SOSTENIBILE CARNE AMARA Chi mangia gli animali consuma le risorse della Terra quattro volte piùdi chi non lo fa, ecco perché una moda alimentare si sta trasformandoin un movimento mondiale dirompente...
http://www.alimentazionesostenibile.org/di Daniela Condorelli - Dal supplemento D - La Repubblica - 28-05-2002La prossima volta che mangi una bistecca pensaci su.Pensa alle foreste disboscate, al deserto che avanza, ai liquami che filtrano nelle falde acquifere, all'anidride carbonica e al metano che intrappolano il globo in una cappa calda. Sì perché ogni hamburger equivale a 6 metri quadrati di alberi abbattuti e a 75 chili di gas responsabili dell'effetto serra. Ma pensa anche alle tonnellate di grano e soia usate per dar da mangiare alla tua bistecca. E non dimenticare che 840 milioni di persone nel mondo hanno fame e 9 milioni ne hanno tanta da morirne. (.......) Mangiare meno carne o, perché no, non mangiarne affatto, non è più solo un segno di rispetto per gli animali. È una scelta sociale. Solidale con chi ha fame e con il futuro del pianeta (è uno solo, piccolo e sovraffollato). Pena: l'avveramento della profezia dell'economista Malthus che già due secoli fa ammoniva: "Arriverà il giorno in cui la pressione demografica avrà esaurito la capacità della terra di nutrire l'uomo". È questo il messaggio che emerge dai dati sull'impatto ambientale ed economico dell'alimentazione carnivora. E che sarà gridato a gran voce l'8 giugno a Roma da tutti i sostenitori della Global Hunger Alliance durante il vertice mondiale sull'alimentazione della FAO.
L'OIPA mi ha appena risposto alla mia mail di oggi.... mi ha scritto che loro non metteranno petizioni x noi vegani PRIMA CHE "la gente" NON CI ARRIVI DA SOLA A CAMBIARE MENTALITA'......... Già... il cane che si morde la coda... Ma come possono pensare che la gente arrivi da sola a cambiare mentalità se non diamo loro gli strumenti x farlo e x rifletterci su??
