1. Alcune riflessioni sull'uovoNutrizione, il consumo di uova è associato a una ... ricercatori concludono che eliminare le uova dalla dieta può costituire un beneficio ... l'aggiunta di un uovo ad un già elevato
http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/uova_nutr.htmlLEGGI ANCHE
QUICONTROLLA INOLTRE
QUI QUANTO COLESTEROLO CONTENGONO LE UOVA!!!E' L'ALIMENTO CHE NE CONTIENE DI PIU'!!! NE CONTIENE BEN 5 VOLTE DI PIU' DEL LATTE!!
http://www.societavegetariana.org/noi%20siamo%20vegetariani/pag7/tabella.htmINOLTRE:
LETTERA APERTA AI VEGETARIANIONE MORE REASON TO GO VEGAN...MILIARDI DI PULCINI OGNI ANNO (tutti i pulcini maschi, in quanto "inutili") VENGONO GETTATI VIVI NEL TRITACARNE
Negli allevamenti che producono galline ovaiole, i pulcini maschi (inutili al mercato in quanto non in grado di produrre uova, né adatti alla produzione di carne di pollo) sono gettati vivi in un tritacarne, o soffocati in buste di plastica, o schiacciati in apposite macchine per diventare mangime, mentre a quelli femmina viene tagliato il becco per impedire loro di beccare a morte le compagne. Questa procedura, che comporta il taglio di tessuti teneri simili alla carne che gli umani hanno sotto le unghie, è così dolorosa che molti pulcini muoiono per lo shock. Inoltre, questa operazione lascia spesso scoperti i terminali nervosi presenti nel becco, determinando così un dolore continuo per tutta la vita dell'animale.
http://www.saicosamangi.info/allevamenti/etica/galline.htmlUN GESTO D'AMORE SAREBBE QUELLO DI RINUNCIARE ANCHE ALLE UOVA.
http://www.viverevegan.org/uova.htmlED ECCO IL VIDEO...SOS SMALTIMENTO IN DISCARICA PER PULCINI MORTI (ANSA) - ASTI, 3 FEB 2001 - Preoccupazione per lo smaltimento in discarica di quintali di pulcini morti, prima destinati alle industrie produttrici di farine animali (... VEDI "Lettera aperta ai vegetariani") (ANSA). Che cosa si ricava da questo, in sostanza? Che, mediamente, al fine di far nascere una gallina ovaiola, un pulcino maschio viene ucciso. Nella maggior parte dei casi viene ucciso subito, tritato, soffocato, gasato. Questo è il caso più "fortunato" per lui. In alcuni altri casi, vive qualche settimana per poi essere macellato come pollo. E questo vale ovviamente anche per le galline dei piccoli pollai a conduzione familiare o amatoriale. Anche per quelle galline che non finiranno mai macellate (come invece finiscono macellate quelle ovaiole degli allevamenti intensivi, in gabbia o a terra che siano, a fine carriera). Se in un pollaio ci sono anche solo cinque galline, da qualche parte saranno nate, no? Non ci sono di certo anche cinque galli, lo dice pure il proverbio... Al più, un gallo. E gli altri quattro, che statisticamente devono essere nati per poter aver le cinque galline femmine? Uccisi. Da qualunque posto venissero le galline. Questa è solo logica, e statistica.
http://www.veganhome.it/vegan/lettera_aperta.php