LEGGERSI la posizione ufficiale dell'ADA, il maggior organismo internazionale di Nutrizione, che da 20 anni conferma la validità delle diete vegetariane e vegane bilanciate PER QUALSIASI FASE DELLA NS. VITA, ANCHE X I NEONATI E X LE DONNE GRAVIDE;leggersi poi www.alimentazionesostenibile.org, leggere la relazione "CARNE E FAME NEL MONDO - E' ANCHE UN PROBLEMA ECOLOGICO", leggere il dossier su quello che danno da mangiare alle ns. future bistecche (es. sostanze dopanti, diossina, farmaci scaduti, olio esausto delle macchine ai polli). I tentativi di screditare l’alternativa vegetariana attestano puntualmente che nessuno è più fanatico di chi, non conoscendo un argomento, si aggrappa all’uso di arretrati luoghi comuni. Sarebbe riduttivo citare qui le centinaia di nomi illustri di vegetariani che hanno lasciato esempi e opere straordinarie nel mondo dell’arte, della cultura, dello spettacolo, della politica, dello sport. Sarebbe un’occasione perduta quella di non informarsi sui tanti “perché” che possono far cambiare in meglio il nostro comportamento alimentare e il nostro stile di vita.
URGENTE:
LEGGERSI la posizione ufficiale dell'ADA, il maggior organismo internazionale di Nutrizione, che da 20 anni conferma la validità delle diete vegetariane e vegane bilanciate PER QUALSIASI FASE DELLA NS. VITA, ANCHE X I NEONATI E X LE DONNE GRAVIDE;leggersi poi www.alimentazionesostenibile.org, leggere la relazione "CARNE E FAME NEL MONDO - E' ANCHE UN PROBLEMA ECOLOGICO", leggere il dossier su quello che danno da mangiare alle ns. future bistecche (es. sostanze dopanti, diossina, farmaci scaduti, olio esausto delle macchine ai polli). I tentativi di screditare l’alternativa vegetariana attestano puntualmente che nessuno è più fanatico di chi, non conoscendo un argomento, si aggrappa all’uso di arretrati luoghi comuni. Sarebbe riduttivo citare qui le centinaia di nomi illustri di vegetariani che hanno lasciato esempi e opere straordinarie nel mondo dell’arte, della cultura, dello spettacolo, della politica, dello sport. Sarebbe un’occasione perduta quella di non informarsi sui tanti “perché” che possono far cambiare in meglio il nostro comportamento alimentare e il nostro stile di vita.