E' un invito a chi volesse partecipare come relatori agli incontri seminariali che si terranno durante i 4 giorni di NOANIMALCIBUS. Forse avrete avuto modo di seguire il progetto NOANIMALCIBUS (link:
http://www.luigiboschi.it/?q=taxonomy/term/199) programmato per il prossimo maggio 2008. Un Social Forum sull'alimentazione che si pone questi obiettivi: OBIETTIVI1) Astensione mondiale da cibo di derivazione animale dal 5 all'8 maggio2) Appello agli Stati del mondo e all'ONU: stop all'olocausto animale3) Raduno internazionale multiculturale e multietnico reale e virtuale di persone, gruppi, associazioni, ong, organismi e istituzioni che condividono questo pensiero. Nessuno è escluso.4) Confronto culturale pubblico aperto con i vertici dell'economia alimentare5) Carta dei Diritti, di Educazione e Consumi alimentari per il Governo, le Regioni, i Comuni Italiani6) Costituire una comunità per la ricerca scientifica alimentareQuesti i temi di massima comunque oggetto ancora di definizione e di cui vi sarò grato per i suggerimenti e gli arricchimenti che vorrete inviarmi:TEMI DEGLI INCONTRI-Vegan e carnivori: confronto con le società dell'alimentazione-Alimentazione futura: ricerca e nuove frontiere -Alimentazione vegana: perché conviene-Scelta vegan: non solo alimenti-I danni ambientali, sociali, economici, salutistici-Il mondo senza i consumi di derivazione animale-Rapporto ambiente, natura, animali, città-Scelte etiche e di responsabilità-OGM intraspecie-Ricerca e vivisezione -Allevamenti, acquacoltura, mattanze e mattatoi-Come la carne incrementa la fame nel mondo -La caccia: lo sport dello sterminio autorizzatoVi sarò grato se vorrete collaborare allo sviluppo del Tavolo Scientifico e a divulgare la voce su questo progetto, alla comunità scientifica , ai vostri colleghi, ai ricercatori, agli studenti. Vi terrò comunque informati sul progress.Grazie per l'attenzione che vorrete accordare a questa iniziativa Resto in attesa di vostre notizie. Un caro salutoLuigi Boschi