Spett.le Massmarket, e spett.li Bar, Gelaterie, Pasticcerie e aziende produttrici di brioches e biscotti per la prima colazione,Oggigiorno ci sono sempre pił Clienti che, per motivi di salute -colesterolo alto, intolleranze, pancreatiti, diete-, ovvero per motivi etici -vegetariani e vegani-, non consumano pił uova, a maggior ragione le uova codice 3 come quelle che vengono usate nei prodotti di pasticceria, nelle cialde per i gelati a base di uova ovvero nelle paste per la colazione.Fortunatamente alcune aziende se ne stanno accorgendo e stanno iniziando a vendere in tutta Italia prodotti, come ad esempio le cialde per i gelati, senza uova e senza glutine, proprio per andare incontro alle pił svariate esigenze della Clientela. Una cialda contenente meno grassi (appunto perchč senza uova) farą certamente pił gola di una cialda con un alto contenuto in grassi saturi perchč contenente uova!Nella speranza che sempre pił aziende adottino tale accorgimento, che oltre a non comportare un aggravio di costi se disposto su larga scala (le piccole aziende produttrici di prodotti senza uova, come la Glut3, propongono ora prezzi pił elevati, ma se il semplice accorgimento di togliere questo ingrediente venisse adottato su larga scala, come sarebbe giusto posto che non possiamo aggravare le persone con intolleranze alimentari o problemi di salute di un prezzo enormemente pił esoso, potremmo rendere il prodotto finale adatto a tutti ALLO STESSO PREZZO di quello attuale che non č al passo coi tempi in quanto adatto a un numero sempre inferiore di Clienti!).Sperando di aver fatto cosa gradita, colgo l'occasione per porgere i miei pił cordiali saluti.Simona (Bologna)
SEMPRE PIU' PERSONE CERCANO PRODOTTI SENZA UOVA. PRCHE' LE GELATERIE, I BAR E LE PASTICCERIE NON SI ADEGUANO?
Spett.le Massmarket, e spett.li Bar, Gelaterie, Pasticcerie e aziende produttrici di brioches e biscotti per la prima colazione,Oggigiorno ci sono sempre pił Clienti che, per motivi di salute -colesterolo alto, intolleranze, pancreatiti, diete-, ovvero per motivi etici -vegetariani e vegani-, non consumano pił uova, a maggior ragione le uova codice 3 come quelle che vengono usate nei prodotti di pasticceria, nelle cialde per i gelati a base di uova ovvero nelle paste per la colazione.Fortunatamente alcune aziende se ne stanno accorgendo e stanno iniziando a vendere in tutta Italia prodotti, come ad esempio le cialde per i gelati, senza uova e senza glutine, proprio per andare incontro alle pił svariate esigenze della Clientela. Una cialda contenente meno grassi (appunto perchč senza uova) farą certamente pił gola di una cialda con un alto contenuto in grassi saturi perchč contenente uova!Nella speranza che sempre pił aziende adottino tale accorgimento, che oltre a non comportare un aggravio di costi se disposto su larga scala (le piccole aziende produttrici di prodotti senza uova, come la Glut3, propongono ora prezzi pił elevati, ma se il semplice accorgimento di togliere questo ingrediente venisse adottato su larga scala, come sarebbe giusto posto che non possiamo aggravare le persone con intolleranze alimentari o problemi di salute di un prezzo enormemente pił esoso, potremmo rendere il prodotto finale adatto a tutti ALLO STESSO PREZZO di quello attuale che non č al passo coi tempi in quanto adatto a un numero sempre inferiore di Clienti!).Sperando di aver fatto cosa gradita, colgo l'occasione per porgere i miei pił cordiali saluti.Simona (Bologna)