VETRINE AI MACELLI

DOVE RICAVANO LE PROTEINE, IL FERRO, IL CALCIO e LA B12 coloro che hanno deciso di non uccidere più x mangiare ?


Ma perchč tutta questa differenza tra un gatto e una gallina? La mia gallina d'affezione Caterina si pulisce da sola come un gatto e si č abituata pure alla lettiera... per di pių mi č fedele e mi segue sempre in ogni stanza come un cagnolino! Da farne uccidere una gallina se abbiamo a disposizione i legumi e il tofu ?!!!!!!!!!!!PER SAPERNE DI PIU':PROTEINEPer le proteine ci sono i legumi, la frutta secca, il toful, il seitan e poi anche la pasta asciutta e il pane contengono proteine...FERRO  Per il ferro io prendo l'alimento che ne contiene pių di tutti (anche di pių della carne di cavallo, x intenderci....): le lenticchie. Per rendere assimilabile il ferro contenuto nelle lenticchie basta solo accostarlo con un frutto o un succo contenente vitamina C;CALCIO Per il calcio ci sono le mandorle, i broccoli, il cavolfiore e anche i legumi stessi contengono calcio e inoltre se eviti carne, uova e latte ridurrai le PERDITE di calcio che si verificano nel processo digestivo di proteine "acide" come appunto sono tutte quelle di derivazione animale;B12  Non tutti hanno problemi di carenza di B12 e non č affatto detto che siano x forza i vegani ad aver problemi di carenze da B12! In ogni caso, la fonte pių sicura di B12 č un integratore vitaminico di SOLA vitamina B12. Negli alimenti la B12 si trova nel lievito e nella carne rossa (sopratutto nel fegato ..bleah!!!).