A B C del benessere...lo zafferano è una preziosa spezia di colore rosso, pigmentato carotenoide, che dà una tonalità giallo-dorata agli alimenti a cui viene aggiunto. Originario del Medio Oriente, contrasta la fermentazione batterica e l'accumulo di tossine, elimina i parassiti. Il paese maggior produttore mondiale è l'Iran. Tra il risotto e lo zafferano è stato amore a prima vista!!! Mariella
ABC del benessere....
A B C del benessere...lo zafferano è una preziosa spezia di colore rosso, pigmentato carotenoide, che dà una tonalità giallo-dorata agli alimenti a cui viene aggiunto. Originario del Medio Oriente, contrasta la fermentazione batterica e l'accumulo di tossine, elimina i parassiti. Il paese maggior produttore mondiale è l'Iran. Tra il risotto e lo zafferano è stato amore a prima vista!!! Mariella