...Nonnina cosa fai ?- Metto a bagno il pane avanzato...Perché ?- Chissà : forse per noi, forse per le gallineDopo 70 anni questo ricordo è ancora vivido e quelle parole mi risuonano ancora nelle orecchie !!!Io adesso ho 5 galline: 2 rosse (Galla e Lina), 2 bianche (Polla e Astra), 1 marrone screziata di nero (Quinta)... ed ho anche un gallo (Stronzo : l'ho chiamato così perché LO E' !)Orbene, a codeste "bestiole" io preparo DILIGENTEMENTE il pane raffermo ammollato in acqua...Ovviamente ne distribuisco una parte anche all'Oco (Attila) ed all'anatra (Troccola)... e tutti apprezzano la "pietanza" supplementare...MA, UDITE UDITE :Sapete chi è in assoluto l'animale più ghiotto di questa "leccornia" ?I GATTI !!!Lo mangiano come fossero tartine di caviale o trigliette di scoglio fritte...C'è qualche "esperto" in culinaria felina che mi possa illuminare??
