Ricetta della Piadina Romagnolala mitica pida (RIMINI) Ingrdienti per 4 persone • 1Kg farina Tipo 00• 1 bustina di Lievito bertolini per torte salate • 2 uova• 140 g di strutto• 1 cucchiaio di sale fino• ½ litro di lattePREPARAZIONEImpastare il tutto, far riposare per minimo due ore stendere le piadine e cuocerle sul testo o una padella anti aderente non far fare le bolle (bucherellare con una forchetta).Mangiare calda con affettati, formaggi, salsiccia e gratin.
Post N° 72
Ricetta della Piadina Romagnolala mitica pida (RIMINI) Ingrdienti per 4 persone • 1Kg farina Tipo 00• 1 bustina di Lievito bertolini per torte salate • 2 uova• 140 g di strutto• 1 cucchiaio di sale fino• ½ litro di lattePREPARAZIONEImpastare il tutto, far riposare per minimo due ore stendere le piadine e cuocerle sul testo o una padella anti aderente non far fare le bolle (bucherellare con una forchetta).Mangiare calda con affettati, formaggi, salsiccia e gratin.