La mia passione nel fare le Confetture & Marmellate, nasce dalla passione che aveva mia mamma nel preparare tanti tipi di conserve diverse, durante i periodi estivi, quando ero bambina. Mi ricordo ancora il profumo della giardiniera fatta in casa, e la salsa di pomodoro che impegnava tutta la famiglia. La voglia di sperimentare sempre…

 Le Marmellate & Confetture si sposano bene nella preparazione di dolci, ma anche possono bene abbinarsi a formaggi, a piatti di carne, nella preparazione di antipasti.  DOLCI Crostata con Marmellata Ingredienti: 500 gr di farina;300 gr di burro;200 gr di zucchero;4 rossi di uvo;la buccia grattugiata di un limone non trattato;un pizzico di sale;marmellata. Amalgamare bene tutti gli ingredienti per…

Miele prodotto dai fiori degli agrumi