Buondė,il titolo del blog non č altro un omaggio ad un ristorante di Roma tipico sardo dove sono stato con i miei colleghi giovedė sera. Penso sia nei pressi della Nomentana... ma il mio "non orientamento" č ormai conosciuto e quindi preferisco non fare "gaffe" sbilanciandomi con la descrizione della strada...Si possono scegliere il menų di carne e quello di pesce... e loro ti riempiono il tavolo di ogni ben di dio. Noi abbiamo preso il menų di carne ed č stato tutto molto buono (antipasti, 3 primi, sorbetto al limone, insalata, il "porceddu" con patate). Il tutto č stato poi beatificato con un dolce particolare di cui non ricordo il nome (forse Saghedas?) fatto con scamorza in pastella fritta e ricoperto di miele.... uno spettacolo!!! Spero di ritornarci presto!!!Per il resto non ci sono grandi novitā... al lavoro mi stanno spremendo bene bene... ma questa č un'altra storia...
Al Sa Tanka
Buondė,il titolo del blog non č altro un omaggio ad un ristorante di Roma tipico sardo dove sono stato con i miei colleghi giovedė sera. Penso sia nei pressi della Nomentana... ma il mio "non orientamento" č ormai conosciuto e quindi preferisco non fare "gaffe" sbilanciandomi con la descrizione della strada...Si possono scegliere il menų di carne e quello di pesce... e loro ti riempiono il tavolo di ogni ben di dio. Noi abbiamo preso il menų di carne ed č stato tutto molto buono (antipasti, 3 primi, sorbetto al limone, insalata, il "porceddu" con patate). Il tutto č stato poi beatificato con un dolce particolare di cui non ricordo il nome (forse Saghedas?) fatto con scamorza in pastella fritta e ricoperto di miele.... uno spettacolo!!! Spero di ritornarci presto!!!Per il resto non ci sono grandi novitā... al lavoro mi stanno spremendo bene bene... ma questa č un'altra storia...