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ZONA ... ore 11,00 ... I pilastri della Zona

Gli Acidi grassi Omega 3  (parte 5°)
Falso mito n. 1 : Il nostro olio di pesce è pulito
Di recente lo stato della California ha iniziato a richiedere un'etichettatura particolare dei prodotti alimentari (compresi gli oli di pesce) contenenti più di 90 ng di PCB in una dose giornaliera consigliata. Se questa norma venisse rispettata, molti noti oli di pesce verrebbero banditi dalla California, poichè il contenuto di PCB di una singola capsula supera il valore stabilito.

Nel 2011 alcuni produttori di olio di pesce sono stati citati in giudizio perchè non hanno rivelato il valore reale di PCB. Avevano infatti dichiarato meno del 4% dei 209 isomeri di PCB, così da soddisfare i nuovi standard richiesti. Naturalmente hanno perso la causa, e ora tutti i prodotti a base di olio di pesce devono riportarne i livelli reali. La maggior parte degli oli di pesce in commercio contiene più di 90 ppb di PCB totali, di conseguenza in California una tipica capsula da un grammo sarebbe considerata inadatta al consumo.  Vi assicuro che anche alcuni dei prodotti venduti in Italia non sono esenti dal problema.

Prima di acquistare capsule di olio di pesce, chiedete al rivenditore i dati tecnici completi sui valori di tutti gli isomeri di PCB misurati dall'azienda produttrice.  Se non lo sanno, fate attenzione: quando i PCB entrano nell'organismo, è raro che lo abbandonino.

                                                        B. Sears 

Aziende certificate Ifos 

Robbins ... ore 10,30 ... a cura di Totem

LA LETTURA E' IL CIBO DELLA MENTE (Parte n°4)
Quando ero ancora studente e cercavo in tutti i modi di racimolare i soldi per frequentare i corsi che ritenevo necessari per il mio personale sviluppo, i miei amici si meravigliavano del fatto che ad alcuni di quei seminari io continuassi a tornare più volte.

Spesso mi chiedevano: "Perchè torni ad ascoltare sempre le stesse cose?" E inevitabilmente rispondevo che capivo l'importanza della ripetizione e che ogni volta ascoltavo qualcosa di nuovo, anche se la lezione era la stessa, perchè io ero cambiato. Inoltre, sapevo che ascoltare e riascoltare qualcosa mi avrebbe alla fine condizionato a servirmi di quella cosa, che la ripetizione è realmente la madre della saggezza.

Ogni volta che riesaminavo un programma, facevo qualche distinzione in più o ascoltavo concetti che mi colpivano in maniera differente e mi consentivano di crearmi nuovi riferimenti e, di conseguenza, nuove interpretazioni, nuove azioni e nuovi risultati nella vita. 

                                           A. Robbins 

RISVEGLIO ... ore 09,30

Il Risveglio  (parte 6°)
C'è una storiella che parla del piccolo Johnny, che si diceva fosse ritardato mentale. Evidentemente però non lo era, come risulterà evidente dalla storiella. Johnny va alla lezione di di attività manuali nella sua scuola speciale, riceve il suo pezzo di creta e si mette a modellarlo. Poi ne stacca un pezzetto, va in un angolo della stanza e si mette a giocare con esso.

L'insegnante si avvicina e gli chiede: Cos'è quello che hai in mano ??? 
E Johnny risponde: E' un pezzo di sterco di mucca.
L'insegnante chiede ancora: E cosa stai modellando ???
Il ragazzino risponde: Sto facendo un'insegnante.
L'insegnante pensa: Il piccolo Johnny è regredito. Quindi chiama il preside, che sta passando davanti all'aula in quel momento, e gli dice: Johnny è regredito.

Cosi' il preside si avvicina a Johnny e gli dice: Ciao figliolo, cos'hai in mano ???
E lui: Un pezzo di sterco di mucca. 
Il preside: E cosa stai modellando ???
E il ragazzo: Un preside.
Il preside ritiene che sia un caso da far esaminare allo psicologo della scuola.

Lo psicologo è un tipo in gamba. Si avvicina e dice: Ciao
e Johnny risponde: ciao.
Lo psicologo dice: Io lo so cos'hai in mano.
Cosa ???
Un pezzo di sterco di mucca
Johnny dice: Giusto
E so anche cosa stai modellando.
Cosa ???
Uno psicologo.
Sbagliato. Non ho abbastanza sterco di mucca. 
E quello lo chiamavano ritardato mentale !!!

                                                      A. De Mello