Salve gente! Oggi è stata una giornata all'insegna degli esperimenti, culinari e non.Ero curiosa di assaggiare le cosine che avevo comprato in un negozio bio del mio paese. Colazione: centrifugato con 4 albicocche e una mela + 120 gr di yogurt alla nocciola con due cucchiai di muesli di farro con frutti di bosco e mela. Al primo assaggio è stata un'esplosione di gusti! Ottimo!Spuntino: qualche bacca di gojiPranzo:mentre preparavo ho mangiato una mini galletta di mais. 80gr di farro con pomodoro e riccotta salata + un piccolo pezzettino di mozzarella (rubata da mio fratello ^.^)+ caponataSpuntino: una bananaSpuntino II: dato che ceno tardi, faccio 2 spuntini, e ho mangiato i cracker bio senza burro e strutto e senza sale in superficieCena: ho provato a fare delle piadine di farro ma mi sono venute un po croccanti e quindi ne homangiata una al posto del pane ( avevo messo 50 ggrammi di farina) + 2 fette di arrosto + insalata di 2 pomodori grandiCome vi sembra questa giornata? A domani!
Giorno 32 - Esperimenti
Salve gente! Oggi è stata una giornata all'insegna degli esperimenti, culinari e non.Ero curiosa di assaggiare le cosine che avevo comprato in un negozio bio del mio paese. Colazione: centrifugato con 4 albicocche e una mela + 120 gr di yogurt alla nocciola con due cucchiai di muesli di farro con frutti di bosco e mela. Al primo assaggio è stata un'esplosione di gusti! Ottimo!Spuntino: qualche bacca di gojiPranzo:mentre preparavo ho mangiato una mini galletta di mais. 80gr di farro con pomodoro e riccotta salata + un piccolo pezzettino di mozzarella (rubata da mio fratello ^.^)+ caponataSpuntino: una bananaSpuntino II: dato che ceno tardi, faccio 2 spuntini, e ho mangiato i cracker bio senza burro e strutto e senza sale in superficieCena: ho provato a fare delle piadine di farro ma mi sono venute un po croccanti e quindi ne homangiata una al posto del pane ( avevo messo 50 ggrammi di farina) + 2 fette di arrosto + insalata di 2 pomodori grandiCome vi sembra questa giornata? A domani!