Nutrizione e Fitness

Perchè ci sentiamo stanchi, dolenti ed inappetenti durante un raffreddore o una influenza? Ve lo spiega il Dottor Liborio Quinto


Vi è capitato spesso di esservi influenzati o di prendervi un brutto raffreddore?Il Fastidio che principalmente avvertite dall'influenza o dal raffeddore è: Un forte mal di testa, dolori ai muscoli alle ossa ed alle articolazioni (dolori reumatici), stanchezza, spossatezza, alle volte freddo ed inappetenza. 
 I responsabili come tutti sappiamo, sono batteri e/o Virus;Ma perchè ci sentiamo così?A farci sentire così è il nostro sistema immunitario costituito da globuli bianchi che si attivano e producono CITOCHINE PRO-INFIAMMATORIE e RADICALI LIBERI. Ma spieghiamo un po' terra! Terra! “in modo elementare” cosa accade nel nostro corpo.In pratica i BATTERI e i VIRUS influenzali sono costituiti esternamente da un rivestimento di una sostanza detta LIPO-POLISACCARIDE. Ed indicati con la sigla LPS. I LPS entrando nel sangue, si legano a dei recettori posti sulle membrane cellulari dei Macrofagi (che sono un tipo di globuli bianchi presenti nel sangue e nei tessuti compresi anche muscoli, cartilagini ed ossa).Questi recettori si chiamano TLR.Quanfo un LPS si lega al TLR di un Macrofago, il MACROFAGO SI ATTIVA...e produce citochine infiammatorie come IL-1, IL-2, IL-6 e TNF-alfa che liberate nel sangue raggiungono gli altri MACROFAGI sparsi nell'organismo attivandoli. I Macrofagi attivati, producono Radicali Liberi per uccidere i microbi intrusi e citochine. Radicali liberi e citochine prodotte dai macrofagi attivati sono la causa dei dolori articolari, muscolari, ossei, ma anche della febbre, della spossatezza e dell'inappetenza avvertibili durante una influenza o un raffreddore. I dolori alle ossa vengono avvertiti durante una influenza, perchè una parte delle cellule del tessuto osseo è costituito da OSTEOCLASTI che sono dei MACROFAGI...e quando vengono raggiunti dalle citochine infiammatorie, si attivano anche loro a produrre citochine e radicali liberi, provocando dolore anche nella sede ossea ed indebolimento osseo (decalcificazione).Una Situazione analoga si manifesta per quanto riguarda il tessuto muscolare ed articolare. Una volta che i Virus e/o i batteri vengono distrutti dai macrofagi, grazie alle citochine infiammatorie e ai radicali liberi, i stessi MACROFAGI incominciamo a produrre CITOCHINE ANTI-INFIAMMATORIE, come la IL-10 che segnala a tutti i globuli bianchi dell'organismo che il pericolo è finito e quindi smettono di produrre citochine infiammatorie e radicali liberi; In questo modo, la febbre passa, i dolori reumatici a muscoli, ossa e tendini spariscono, l'inappetenza ed il mal di testa sparisce e si attivano tutti i meccanismi di ricostruzione tissutale danneggiati precedentemente dalla guerra innescata dai NOSTRI GLOBULI BIANCHI contro l'INVASIONE MICROBICA.Dottor Liborio QuintoTecnologo Alimentare esperto in Nutraceutica e Nutrizione