Ristorante Sissi Hotel La Stua, Piazza Dante - Cavalese (TN)
Locale: 8+Locale caldo e accogliente, nel cuore dei monti. Struttura interna in legno, molto rustica ed elegante al tempo stesso. Comodi tavoli e sedie. Belli e puliti i bagni. Non ho guardato bene il fattore parcheggi, avendolo raggiunto a piedi, ma credo non ci siano problemi.Servizio: 7Molto gentile ed educata la cameriera castana. Meno preparata quella bionda/straniera ("che marmellata ha la Linzer Torte?" "sì, ha la marmelata drento", ripetuto due volte).Cucina: 7.5Non molto vario il menù (ma ho notato che è una pecca abbastanza comune, nella zona), che però racchiude alcuni piatti tipici della tradizione trentina (ragù al capriolo, canederli, strudel di mele, ecc...). Avendo poca fame, abbiamo mangiato solo un primo a testa (io gnocchi al ragù di capriolo, Elisa degli gnocchi di pane e verdure, simili ai canederli ma più piccoli e schiacciati), molto buoni entrambi. Delicati e con molta cura per la presentazione, nonostante le porzioni (ridotte) da ristorante gourmet. Non abbiamo provato i dolci, ahimé.Prezzi: 6.5Abbiamo notato sia a Bolzano, sia a Cavalese come quasi tutti i ristoranti avessero prezzi molto alti. Qui, fortunatamente, non erano spropositati e, per un primo a testa (circa 10€), un'acqua e il coperto abbiamo pagato 27€ in due.