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Un blog creato da living_art il 28/12/2006

LA MIA MOLESKINE®

Le emozioni, le riflessioni e i piaceri della vita, per chi vuole assaporarla appieno, mantenendo comunque una soave leggerezza

 
 

INTRO

Dare spazio alla riflessione, alla giusta lentezza in un mondo che non ti dà tempo, ritrovare il piacere anche un pò infantile del foglio bianco su cui scrivere parole in libertà, scarabocchiare, incollare fiori e fotografie, affinché aprendo queste pagine si possa riassaporare profumi e ricordi dei giorni di vacanza.

 

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Curiosità: alla scoperta del té

Post n°583 pubblicato il 23 Aprile 2020 da living_art
 

Nel nostro immaginario, parlando di té vengono in mente ampie distese di un verde intenso coltivate nelle terre delll'Estremo Oriente, India, Cina e Giappone. In questi paesi il tè è parte di una cultura che ha a che fare anche con l'accoglienza e ospitalità, come per il rito del tè, tradizione millenaria di queste terre.

Riguardo alle tipologie di questa pregiata materia prima, la pianta di origine è la stessa, ma i vari tipi si differenziano in base al metodo di conservazione. In particolare, il tè verde non è fermentato, al contrario del te nero; mentre per ottenere il  bianco, i germogli vengono fatti appassire prima di farli seccare. Per finire esistono altre tipologie come il te Oolong che prevede l'ossidazione delle foglie ed altri tipi di te che vengono arricchiti con altre foglie ed essenze per arricchirne il gusto, come per il Jasmine e l'Earl Grey.


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