araba fenice

"DALL'ARABA FENICE".... Menù del Giorno....

Alla faccia della dieta mediterranea stasera ho cenato con due splendidi Kebab in un posto che ho scoperto da alcuni mesi qui a Pistoia grazie ad amici...
In passato ho avuto la possibilità e la fortuna di poter visitare diverse nazioni estere e,quando mi ci trovavo,non mi sono mai tirato indietro dall'esperienza della cucina locale...
Anche se pur fieramente legato alla madre Patria,non sono uno di quegll'italiani che cerca fuori dai confini spaghetti e mandolino....
Scrivendone ho ancora saldo in me il ricordo di una Mousse di Salmone mangiata al Klaimoore Restaurant sull'Isola di Skye in Scozia...

Per tornare alla serata odierna,mentre masticavo avidamente la delizia,sono stato colto all'improvviso da un curioso raffronto!!!!!?

Mi sono chiesto.... "Ma come sarebbe bello se,come in un Ristorante Multietnico,riuscissimo,per incanto,ad aprire il Menù ed a trovarvici dentro le varie pietanze per riuscire a colmare l'infinito appetito della nostra anima?"

Indubbiamente comincerei con degli assaggini di Chiaroveggenza (un pò serve sempre... non troppa)

Un Tris di primi....
Autostima  (ottima in ogni occasione... soprattuto gradita dopo batoste sentimentali)
Profonda conoscenza di se stessi  (fondamentale... senza di essa non si può assolutamente donarsi completamente a chiunque si abbia accanto)
Libero Arbitrio  (Come piovesse)

Come seconda portata sceglerei....
Costata di Maturazione Personale adagiata su letto di Anima da Bambino  (No Comment)

Dolce... aaaaaah
..........................  (Qui lascio spazio libero all'immaginazione collettiva)

Il tutto bagnato con un Rosso  di Voglia di Vivere  (non la Soap... vi prego!)

Caffè.... AmmazzaCaffè......

Il Conto?
Assolutamente pagato dalla vita stessa.......

Purtroppo,infondo al menù,trovo una postilla scritta ancora più in piccolo di quelle sulle pratiche assicurative.......

".... Vista l'enorme quantita di portate nel nostro menù e l'indiscusso miglioramento personale che esse adducono ad ogni avventore,"L'AMORE" rimane l'unica pietanza che ognuno deve riuscire a guadagnarsi con le proprie forze!
Spiacenti per questa nostra mancanza,vi auguriamo........"
                                      BUON APPETITO