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PIADINA ROMAGNOLA NEL GUINNESS DEI PRIMATI


BERTINORO  (PROVINCIA DI FORLì-CESENA)Guinness: piadina romagnola di oltre 4 metri sul Colle sfilerà sua eccellenza magnifica in persona: una maxi piada. Il grande corteo che l’accompagnerà è composto da 60 figuranti in costume tipico romagnolo e farà circa 15 tappe in ristoranti, osterie e trattorie che si trovano lungo il percorso che va da Largo Cairoli a piazza della Libertà. Sarà portata a spalla da circa una ventina di persone (pesa oltre 3 quintali di peso, 2 per la maxi piadina e più di uno per la struttura di legno che la sorregge). «Chi sfila beve ad ogni fermata.La piadina è composta da circa 400 spicchi fatti dalle piadaiole bertinoresi. «Dobbiamo anche inclinarla - racconta Sandro Casali, del Club dei Brutti che propone l’iniziativa - perché la strada è troppo stretta. La farcitura sarà fatta ricalcando i colori della nostra bandiera per i 150 anni dell’Unità d’Italia e sarà sormontata dalla maglia rosa vinta da Arnaldo Pambianco». Con l’aiuto della coreografa Luana Tartarotti, tante donne in costume tipico saranno impegnate impegnate a ballare». la piadina sarà misurata e  dovrà superare i 4metri e 2 centimetri di diametro del record 2010, poi sarà offerta a tutti i presenti.