CEREALI+LEGUMI=CARNE

LETTURE. Ecco i libri che mi avevano consigliato quando ero ancora carnivoro, ma avevo una testa x pensare.


Autore: Progetto Vivere Vegan. Genere:RicetteVegan - la nuova scelta vegetariana, per il corpo, la mente, il cuoreCirca 100 ricette senza prodotti animali. L'introduzione accompagna il lettore attraverso le principali ragioni per scegliere il veganismo come stile di vita.Prezzo: 7,90http://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=132&c=&pg=2&t=3&a=1(IL LIBRO CHE ALLA FINE HO SCELTO!!!)
Autore: Viviana Ribezzo e Gabriella Crema. Genere:GuidaVegetariani... e allora?Manuale semi-serio di sopravvivenza per neovegetariani.Prezzo: 15 Eurohttp://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=140&c=&pg=2&t=3&a=1
Autore: Stefano Momente'. Genere:RicetteSeitan, preparazione e ricetteUn prezioso manuale per la preparazione e l'utilizzo casalingo di questo straordinario prodotto.Prezzo:  9,80 Eurohttp://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=137&c=&pg=2&t=3&a=1
Autore: E. Barbero, A. Cattelan, A. Sagramora. Genere:RicetteLa Cucina Etica700 ricette cruelty-free, senza alcun prodotto di origine animale. Si tratta di piatti per la maggior parte di facile realizzazione ma non mancano ricette sfiziose e maggiormente impegnative per i cuochi pił intraprendenti ed esperti.Prezzo: 18 Eurohttp://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=128&c=&pg=2&t=3&a=1
Autore: E. Barbero. Genere:RicetteLa Cucina Etica FacileOltre 220 ricette vegan per principianti, single e per chi ha poco tempo.Prezzo: 14 Eurohttp://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=214&c=&pg=2&t=3&a=1
Autore: E.Moriconi. Genere:SaggioLe Fabbriche degli AnimaliLa realtą degli allevamenti intensivi, crudele, insensata, e nociva sia per gli animali che per l'uomo. L'autore, medico veterinario, non si limita a fotografare la realtą, ma delinea un percorso per uscire da una situazione ormai insostenibile.Prezzo: 15 Eurohttp://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=124&c=&pg=2&t=3&a=1
Autore: Cristina Franzoni e Barbara Sambari . Genere:RicetteCucinare tofu & seitan Oltre 100 ricette 100% vegetali a base di tofu e/o seitan.Prezzo: 9,00 Eurohttp://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=200&c=&pg=1&t=3&a=1
Autore: Emanuela Barbero, Luciana Baroni. Genere:SaluteCurarsi con la cucina eticaOltre 160 ricette vegan per "mangiare bene" e per vivere meglio e pił a lungo. Dopo Decidi di stare bene, Sonda offre un utile ricettario con informazioni e consigli nutrizionali su come organizzare un'alimentazione sana e senza alcun impiego di prodotti di origine animale.Prezzo:  16,00 Eurohttp://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=139&c=&pg=1&t=3&a=1
Autore: Luciana Baroni, Hans Diehl. Genere:SaluteDecidi di stare beneUn testo divulgativo ricco di informazioni di elevato contenuto scientifico, che mette a disposizione del lettore le conoscenze necessarie per poter apportare delle modificazioni favorevoli e durature alle abitudini dannose dello stile di vita.Prezzo: 24,50 Eurohttp://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=130&c=&pg=1&t=3&a=1
Autore: Marina Berati, Massimo Tettamanti. Genere:GuidaDiventa vegan in 10 mosseUn manuale da regalare ai vegetariani per farli decidere a fare il "grande passo" verso il veganismo, e agli zoofili che non sono ancora vegetariani. In "10 passi" vengono spiegati i perche' e i come del vivere vegan, attraverso il racconto di esperienze e convinzioni personali, e consigli pratici.Prezzo: 9,50 Eurohttp://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=131&c=&pg=1&t=3&a=1
Autore: Raffaella Ravasso, Massimo Tettamanti. Genere:SaggioEcologia della NutrizioneIl dossier analizza l'impatto ambientale di diverse diete e di diversi metodi di produzione alimentare utilizzando la metodologia denominata Life Cycle Assessment (LCA), che esamina tutto processo di produzione e consumo del cibo "dalla culla alla tomba". Le diete esaminate sono: - alimentazione onnivora/vegetariana/vegan Prezzo: 3,00 Eurohttp://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=135&c=&pg=1&t=3&a=1
Autore: Luciano Proietti. Genere:GuidaFigli vegetarianiLa dieta vegetariana per i bambini e gli adolescenti spiegata da un medico pediatra: un manuale pratico e completo rivolto a genitori ed educatori, ricco di preziose indicazioni basata su un'ampia esperienza e un solido senso pratico.http://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=142&c=&pg=1&t=3&a=1
Autore: Masson Jeffrey M. . Genere:SaggioIl maiale che cantava alla lunaIl sottotitolo, "La vita emotiva degli animali da fattoria" ben spiega il contenuto del libro: chi sono gli animali "da fattoria", cosa provano, quanto soffrono per mano umana.http://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=179&c=&pg=1&t=3&a=1
Autore: S. Momentč. Genere:RicetteIl Vegan in CucinaUn libro con oltre 300 ricette senza carne, pesce, uova e latticini.http://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=127&c=&pg=1&t=3&a=1
Autore: R. Sbarbati Del Guerra. Genere:SaggioIl VegetarianesimoUna guida agile e puntuale sui vari aspetti del vegetarianesimo, che illustra i benefici della dieta vegetariana nelle diverse fasi della vita ed in alcune situazioni patologiche. http://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=125&c=&pg=1&t=3&a=1
Autore: Roberto Fraioli. Genere:GuidaIn dolce attesaConsigli e tecniche naturali di preparazione al parto, con un'appendice con consigli nutrizionali specifici per una gravidanza vegetariana o vegana a cura della dottoressa Luciana Baroni, Societa' Scientifica di Nutrizione Vegetariana.http://www.agireoraedizioni.org/prodotto.php?id=160&c=&pg=1&t=3&a=1