x cercare la ricetta del sughetto vegano che mi aveva dato mia nonna... non l'ho trovata, sigh ..sgrunt!Speriamo di ricordarmela tutta!!
INGREDIENTI:
- piselli (se usate quelli in scatola sono già pronti da versare sulla pasta!)- zucchine (potete tagliarle a fettine piccole e sottili, magari da passare un altimo su di una padella antiaderente)- peperoni verdi e rossi (anche qui, meglio passarli un attimo in padella, insieme alle zucchine), - olive verdi
..SLURPISSIMO.. PROVATE ORA A SOCCHIUDERE GLI OCCHI E A IMMAGINARVI LA SFIZIOSITA' DI QUESTO SUGHETTO!! Da provare assolutamente!!!
Anche perchè.. un bel piattone di pasta condito così è UN PIATTO COMPLETO, LEGGERO, SLURPISSIMO, GUSTOSISSIMO, SFIZIOSISSIMO, e ..non importa preparare il secondo!! Ci penseranno I PISELLI a fornire le PROTEINE!!!