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-eccomi con l 11° cibo che non deve mai mancare nella vostra casa l' agnello la sua carne bianca è meno grassa e con meno colesterolo di quella rossa, amica dunque della line, e della salute cardiovascolare.
-particolarmente digeribile grazie alle sue corte fibre muscolari, ricco di vitamine antianemiche ed energetiche del gruppo B, contiene inoltre zinco, importante per l' aumento delle difese immunitarie.-mangiarne 3 porzioni grosse come la propria mano alternate con altre carni in 1 settimana è sufficiente-scieglietelo sempre di qualità o di casata, cuocetelo alla griglia o alforno è sempre meglio sempre comunque metterlo sotto aceto un pò, si può cosi ridurre inoltre il condimento senza perderne il sapore e le proprietà durante la cottura.