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-cari amici oggi per dessert una bella crema di cocco e mango, ma non mangiatevene troppa se volete continuare a rimanere in linea con i miei esercizi, ma una volta a settimana, si può permettersela.-gli ingredienti per questo dessert sono : latte di cocco, 230 ml, 1 mango maturo da 33 gr circa, 15 gr di zucchero e succo di limone, passiamo alla preparazione.

-mettete nel mixer il latte di cocco ed il mango sino ad ottenere una miscela omogenea, unire dunque il succo del limone e lo zucchero e miscelate ancora, versate il contenuto del mixer in piccole coppette e lasciare riposare in frigo 45 minuti circa.

 -prima di servire decorate le coppette con una fettina sottilissima di limone, un' altra fettina di limone la passate nel bordo del la coppetta, e finchè è umido lasciate anche i granelli di limone attaccati mi raccomando, aggiungete sopra il bordo un filino di zucchero a velo e servite.- tutto pronto in 13 minuti