Avete voglia di mangiare qualcosa di fresco e stuzzicante?Vi consiglio di preparare un bel piatto di alici marinate fatte da voi stesse. Acquistate delle alici fresche e pulitele togliendoad ognuna la testa e la lisca. Quando saranno ben aperte elavate, ponetele sopra un piatto ben stese con la pelle rivoltain basso. Irroratele bene ed abbondantemente di aceto, limoneaglio e prezzemolo tritato. Coprite il piatto con u velo di plasticaper alimenti o stagnola. Lasciate riposare qualche ora in frigoriferoe gustate questo delizioso piatto estivo con una buona insalata.
