Torta di mele della nonna Rina 4 uova3 12 hg di zucchero2 12 hg di farina 001 hg di olio di semi di mais 1 bustina di lievito per dolci1 bustina di vanillina1 kg di mele golden1 hg di uvetta. Sbattere bene le uova con lo zucchero usando possibilmente con le fruste elettriche,aggiungere la farina , il lievito e la vanillina mescolando con un cucchiaio di legno,unire l’olio poi l’uvetta ammollata in acqua e le mele sbucciate e tagliate a pezzetti.Versare il composto in una tortiera a bordi alti e ben unta e poi infornarla a180 ° Cper circa 60’.Appena sfornata toglierla dalla tortiera e farla raffreddarla.
TORTA DI MELE DELLA NONNA RINA
Torta di mele della nonna Rina 4 uova3 12 hg di zucchero2 12 hg di farina 001 hg di olio di semi di mais 1 bustina di lievito per dolci1 bustina di vanillina1 kg di mele golden1 hg di uvetta. Sbattere bene le uova con lo zucchero usando possibilmente con le fruste elettriche,aggiungere la farina , il lievito e la vanillina mescolando con un cucchiaio di legno,unire l’olio poi l’uvetta ammollata in acqua e le mele sbucciate e tagliate a pezzetti.Versare il composto in una tortiera a bordi alti e ben unta e poi infornarla a180 ° Cper circa 60’.Appena sfornata toglierla dalla tortiera e farla raffreddarla.