La mia cucina!

il nostro corpo ha bisogno di cibo


 Il nostro corpo ha bisogno di cibo Il cibo è essenziale al nostro corpo: • per sviluppare, sostituire e riparare cellule e tessuti; • per produrre energia per il calore, il movimento ed il lavoro; • per favorire processi chimici come la digestione del cibo stesso; • per proteggere e combattere le infezioni e per aiutare nella convalescenza. Il cibo è costituito da principi nutritivi. I micro-nutrienti come le vitamine ed i minerali sono necessari in piccole quantità. I macro-nutrienti come i carboidrati, le proteine ed i grassi sono necessari in quantità maggiori. L’organismo non può funzionare bene se mancano uno o più di questi principi nutritivi. Una dieta sana e bilanciata fornisce cibo nelle quantità e nelle combinazioni necessarie all’organismo.