Per ogni tuo piatto

ECCO INTANTO L'INDICE... DOVREBBE USCIRE IN 16 NUMERI...


INDICEVita e morte di un pollo. PRIMA PARTEConosci davvero tutte le sofferenze che si celano dietro un petto di pollo? Vita e morte di un pollo. SECONDA PARTE.Dalla sofferenza cronica della vita in un allevamento intensivo al dolore acuto della morte nelle catene di smontaggio – intervento a cura di Lidia Borghi (pubblicista). Vita e morte di un pollo. TERZA PARTEConosci davvero tutte le sofferenze che si celano dietro un petto di pollo? – Alcuni dettagli tecnici sulla crudeltà degli allevamenti e macelli – intervento a cura di Pina J. Vita e morte di un pollo. QUARTA PARTEGli allevamenti di galline ovaiole e gli allevamenti di polli da ingrasso.  Vita e morte di un pollo. QUINTA PARTELa carne di pollo: veramente migliore? Le condizioni di vita e di salute dei polli sono tra le peggiori della moderna zootecnica – intervento a cura di Mary.  Vita e morte di un pollo. SESTA PARTE. Alcuni dettagli tecnici: densità, selezione genetica e uso di antibiotici.  Vita e morte di un pollo. SETTIMA PARTE. Alcuni dettagli tecnici: come crescono i polli, che cosa mangiano, il risultato che si ottiene.  Il lato oscuro della normalità e la prima testimonianza di vicende vissute – intervento a cura di Mary.Vita e morte di un pollo. OTTAVA PARTE Vita e morte di un pollo. NONA PARTEVicende vissute. La vera storia di Cocò – testimonianza di Ilaria  Vita e morte di un pollo. DECIMA PARTEIl paradiso delle galline.  Condannata a morte.Vita e morte di un pollo. UNDICESIMA PARTE  Vita e morte di un pollo. DODICESIMA PARTEInfluenza aviaria. Quanto ci costa la carne?   Vita e morte di un pollo. TREDICESIMA PARTEInfluenza aviaria, violenza umana e sfruttamento degli esseri senzienti.  Vita e morte di un pollo. QUATTORDICESIMA PARTEL’informazione che ci viene dai mass-media  Vita e morte di un pollo. QUINDICESIMA PARTELa normativa Vita e morte di un pollo. SEDICESIMA PARTEConclusione.