Per ogni tuo piatto

GLI ALLEVAMENTI INTENSIVI SONO LA PRIMA CAUSA DI SPRECO D'ACQUA NEI PAESI INDUSTRIALIZZATI


Lettera scritta nell’anno 2070. La sua importanza e’:   IMPRESSIONANTE. Spero che quando la leggerai non ti deprima; ma inviala, affinche’ tutti ci pensino e vedano fino a dove potremmo arrivare!Documento pubblicato nella rivista "Crónica de los Tiempos" de abril de 2002. Ieri mattina, sotto la porta ho trovato una strana busta. La carta era grossolana e grigia, come un misto di carta e metallo. Non era rigida, non aveva francobollo ne’ timbri, ma il mio indirizzo era chiaro e corretto. L’ho aperta con curiosita’, e la cosa strana era che all’aprire la lettera, scritta a mano, la calligrafia fosse familiare; e la cosa ancora piu’ strana erano la data e il contenuto, che condivido con voi.Siamo nell’anno 2070.    
Ho appena compiuto 50 anni, ma ne dimostro 85. Ho seri problemi renali perché bevo poca acqua. Credo che mi resti poco tempo. Oggi sono una delle persone piu’ vecchie di questa società.