Per ogni tuo piatto

PERCHE' MAI DOVREI DIVENTARE VEGETARIANO O VEGANO?


http://www.viverevegan.org/FAQclean.htmhttp://www.vegfacile.info/motivi.htmlSe è necessaria meno terra per sfamare un vegan è chiaro il minore impatto ambientale di questa scelta alimentare. In termini numerici: destinando un ettaro di terra all'allevamento di polli otterremmo in un anno 66 chilogrammi di proteine; destinando lo stesso terreno alla coltivazione della soia otterremmo nello stesso tempo 1848 chilogrammi di proteine, cioe' 28 volte di piu'.Gli allevamenti intensivi sono una minaccia per la Terra. Inquinano l'ambiente e consumano enormi quantità d'acqua, cereali, petrolio, pesticidi e farmaci. I risultati sono disastrosi.