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Post n°7648 pubblicato il 14 Novembre 2014 da ilmigliore666
Rubrica: RETRO-GUSTO
quando un piatto el vien da cul !!!
Argomentazione: cosa bolle nella wok
Ieri sera se la mia wok avesse potuto parlare mi avrebbe detto:
"ma che minckia cuoci !!!!"...
Motivato da non so quale spirito sperimentativo ti ho unito in sequenza più o meno ragionevole delle carote tagliate a tocchetti, un peperoncino piccante rosso, della pancetta che si è andata a rosolare a sua insaputa dei pomodori secchi e una manciata di olive nere cotte al forno
...
dopo un momentaneo imbarazzo nel quale la cottura è stata a fiamma vivace ho continuato la cottura dell'ardito composto a fuoco lento con coperchio aggiungendo di tanto in tanto un poca di acqua .....
...
il risultato finale comunque commestibile mi ha portato alla domanda:
"e ora che minchia ci butto dento ... pasta !!?? Riso integrale
...
breve consulto famigliare e la decisione è parsa inevitabile,
spaghetttttttiiiiiii come gridava quel famoso cartone animato di quel ragazzo che giocava a golf .... non me ricordo chi era però......
...
spadellato il tutto il piatto è sparito nelle fauci dei due componenti più anziani della famiglia.....
a me il piatto è piaciuto ma non ho osato domandare il giudizio del commensale che avevo di fronte ...
temevo che il giudizio fosse più tagliente di quello di Bastianich
....
e a voi .. v'è piaciuta almeno la foto ???
quando un piatto el vien da cul !!!
Argomentazione: cosa bolle nella wok
Ieri sera se la mia wok avesse potuto parlare mi avrebbe detto:
"ma che minckia cuoci !!!!"...
Motivato da non so quale spirito sperimentativo ti ho unito in sequenza più o meno ragionevole delle carote tagliate a tocchetti, un peperoncino piccante rosso, della pancetta che si è andata a rosolare a sua insaputa dei pomodori secchi e una manciata di olive nere cotte al forno
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dopo un momentaneo imbarazzo nel quale la cottura è stata a fiamma vivace ho continuato la cottura dell'ardito composto a fuoco lento con coperchio aggiungendo di tanto in tanto un poca di acqua .....
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il risultato finale comunque commestibile mi ha portato alla domanda:
"e ora che minchia ci butto dento ... pasta !!?? Riso integrale
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breve consulto famigliare e la decisione è parsa inevitabile,
spaghetttttttiiiiiii come gridava quel famoso cartone animato di quel ragazzo che giocava a golf .... non me ricordo chi era però......
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spadellato il tutto il piatto è sparito nelle fauci dei due componenti più anziani della famiglia.....
a me il piatto è piaciuto ma non ho osato domandare il giudizio del commensale che avevo di fronte ...
temevo che il giudizio fosse più tagliente di quello di Bastianich
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e a voi .. v'è piaciuta almeno la foto ???
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il 14/12/2017 alle 18:54
articolo molto piacevole da leggere. complimenti da Artecreo
Inviato da: minarossi82
il 20/12/2016 alle 10:25
Grazie, ho dovuto scaldare un poco la penna dal momento che...
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