Ingredienti5 n Arance100 g Burro350 g Farinaqb Latte1 bu Lievito Vanigliato2 n Lime250 g Marmellata Di Aranceqb Rhum3 n Uova175 g ZuccheroPreparazioneburrozucchero3 uova350 g di farinalatterhumuna bustina di lievito5 arance2 lime250 g di marmellata di arance.COME SI PREPARA1) In una terrina, lavorate con la frusta a mano o elettrica 100 g di burro morbido e 100 di zucchero fino ad ottenere una crema soffice e spumosa, quindi unitevi uno per volta le uova, 325 g di farina, un di di latte e il lievito. 2) Trasferite l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato e mettetelo in forno a 190? per circa 45 minuti. 3) A cottura ultimata, sfornate la torta, fatela ben raffreddare, poi sformatela. 4) Spremete il succo di 3 arance, versatelo in una casseruolina con 75 g di zucchero, fatelo sciogliere su fuoco basso per qualche minuto, infine unite 3 cucchiai di rhum. 5) Tagliate a meta la torta e irroratela con lo sciroppo preparato. Lavate bene le arance rimaste e i lime e affettate entrambi finemente. Spalmate la marmellata di arance sulla superficie della torta, poi decoratela con le fettine di agrumi.
Dolce siciliano
Ingredienti5 n Arance100 g Burro350 g Farinaqb Latte1 bu Lievito Vanigliato2 n Lime250 g Marmellata Di Aranceqb Rhum3 n Uova175 g ZuccheroPreparazioneburrozucchero3 uova350 g di farinalatterhumuna bustina di lievito5 arance2 lime250 g di marmellata di arance.COME SI PREPARA1) In una terrina, lavorate con la frusta a mano o elettrica 100 g di burro morbido e 100 di zucchero fino ad ottenere una crema soffice e spumosa, quindi unitevi uno per volta le uova, 325 g di farina, un di di latte e il lievito. 2) Trasferite l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato e mettetelo in forno a 190? per circa 45 minuti. 3) A cottura ultimata, sfornate la torta, fatela ben raffreddare, poi sformatela. 4) Spremete il succo di 3 arance, versatelo in una casseruolina con 75 g di zucchero, fatelo sciogliere su fuoco basso per qualche minuto, infine unite 3 cucchiai di rhum. 5) Tagliate a meta la torta e irroratela con lo sciroppo preparato. Lavate bene le arance rimaste e i lime e affettate entrambi finemente. Spalmate la marmellata di arance sulla superficie della torta, poi decoratela con le fettine di agrumi.