PICCOLO INFINITO
"NOI STESSI SIAMO L'INFINITAMENTE PICCOLO E L'INFINITAMENTE GRANDE E LA VITA CHE LI UNISCE(GIBRAN)Vorrei parlare di tutto ciò che mi piace e che mi và sul momento....senza dare un limite o un' impronta precisa a questo blog....
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LA PAPPA COL POMODORO......Ricetta toscana
Post n°463 pubblicato il 07 Novembre 2009 da Io_piccolo_infinito
Pappa al pomodoro
Ingredienti per 4 persone posato da almeno 2 giorni - 10 cucchiai di olio d'oliva di prima spremitura - 2 spicchi d'aglio - un ciuffo di salvia, possibilmente appena colta - sale, - pepe nero - 1kg. di pomodori
Esecuzione : Ricoprite il tutto con acqua bollente; lasciate cuocere coperto, a fuoco basso, per almeno mezz'ora, fino a che la pappa raggiunga la sua giusta consistenza, a mezza strada cioè tra il fluido e il solido. Va mangiata tiepida, senza aggiunte di formaggio. E questa ve la ricordate? Rita Pavone "Viva la pappa col pomodoro"
Un'altra ricetta della mia bellissima regione la Toscana, dato che ho notato apprezzate le mie ricette.... magari qualcuna la proverete anche... fatemi sapere quella che avete preferito... ora scappo a fare la spesa,ma dal pomeriggio finalmente un pò di "respiro".... posso venire a trovarvi..... a leggervi....a salutarvi.... ad abbracciarvi..... ma intanto.... felice giornata CIAO |
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