Creato da Io_piccolo_infinito il 14/12/2008

PICCOLO INFINITO

"NOI STESSI SIAMO L'INFINITAMENTE PICCOLO E L'INFINITAMENTE GRANDE E LA VITA CHE LI UNISCE(GIBRAN)Vorrei parlare di tutto ciò che mi piace e che mi và sul momento....senza dare un limite o un' impronta precisa a questo blog....

 

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FARFALLE TONNO E PISELLI

Ingredienti:

Farfalle 350g.

Piselli freschi o surgelati 70g.

Polpa di pomodoro 250g.

Tonno al naturale 120g.

Uno scalogno

Sale q.b

Olio e.v.o q.b

Un ciuffetto di prezzemolo

Peperoncino a piacere

 Preparazione:

Mentre cuociono le farfalle mettere in una padella antiaderente un po' di olio con lo scalogno e far appassire, mettere i piselli insaporire con l'olio e mettere mezzo bicchiere di acqua calda salare e chiudere qualche minuto con il coperchio.

 Quando i piselli sono  quasi cotti mettere la polpa di pomodoro salare e far cuocere 5 minuti, a piacere un pizzico di peperoncino poi il tonno scolato e sminuzzato, girare  spegnere e spolverare con il prezzemolo. Servire calde!

FOTO DI SERENA

 Consigli:

* quando fate i piselli come contorno lasciateli da parte un po' per fare questo piatto, così vi ci vorrà un momento!!!

Ragà.....ve ne siete accorti?....

la pausa è finita

'un ci posso stà

senza voi!!!! 

baciiiiiiiiiiiiii

CIAO

 
 
 
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