PICCOLO INFINITO

MUFFINS CIOCCOLATOSI


Un dolcetto veloce...veloce se... fino all'ultimo momento siete state indaffarate...o fuori a comprare gli ultimi regali...oppure avete amici a bere semplicemente un caffè insieme a voi.... o per rallegrare una tombolata con grandi e piccini....o per rifocillare amici e parenti mentre si "impegnano" in una partitina a carte....Insomma questo è....  ....il dolcetto per tutti!!!MUFFINS CIOCCOLATOSI
Ingredienti per 12 muffins210g. di farina150g. di zucchero80g. di burro150g. di latte2 uovaUna bustina di lievito40g. di cacao amaroEssenza di vanigliaCioccolatini "gianduiotti"Pirottini di cartaPreparazioneIn una terrina mettere gli ingredienti secchi: farina, cacao, lievito tutto setacciato.In un'altra terrina lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova intere uno alla volta, infine aggiungere il latte.Unire i due impasti (il liquido nel  secco). Versare l'impasto nei pirottini per metà altezza e mettere al centro una metà di gianduiotto.Cuocere nel forno preriscaldato a 180° circa per 15/20 minutiIn alternativa al gianduiotto potete mettere nell'impasto delle gocce di cioccolato!Ragà.......che bontà!!!!Provateli!!!e che Babbo Natale
vi porti....pace e amore a.....volontà!!!!
(Foto dal web.)ciao