Creato da Io_piccolo_infinito il 14/12/2008

PICCOLO INFINITO

"NOI STESSI SIAMO L'INFINITAMENTE PICCOLO E L'INFINITAMENTE GRANDE E LA VITA CHE LI UNISCE(GIBRAN)Vorrei parlare di tutto ciò che mi piace e che mi và sul momento....senza dare un limite o un' impronta precisa a questo blog....

 

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MILLEFOGLIE AL CIOCCOLATO

Post n°353 pubblicato il 01 Agosto 2009 da Io_piccolo_infinito
 

 

Questo dolce l'ho preparato dopo essere stata invitata ad una cena...un pò all'ultimo momento....pensa che ti ripensa....questo ho deciso di fare....

MILLEFOGLIE AL CIOCCOLATO

foto di PICCOLO INFINITO

Ingredienti:

 1 confezione sfoglia già pronta

2 tuorli d'uovo

50g. di zucchero

25 g. di farina

250 ml. Di latte

250 ml. Di panna fresca

2 quadretti di cioccolato fondente per dolci

1 fialetta di aroma  vaniglia

2 gocce di limone

Una noce di burro

Cocco secco a scaglie

Gocce di cioccolato

 Preparazione:

 In un pentolino d'acciaio montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata e il latte a filo in cui è stata aggiunta  qualche goccia di aroma vaniglia. Sempre continuando a mescolare affinché non si formino grumi mettere il pentolino a fuoco basso e sempre mescolando fare raggiungere il bollore...Tenete al fuoco continuando a mescolare 3-5 minuti. Togliere dal fuoco, mescolare ancora un minuto mettere la crema in una ciotola e lasciare raffreddare....girandola ogni tanto affinché non si formi la pellicola

Quando la crema sarà fredda montate la panna, aggiungetela delicatamente alla crema dal basso verso l'altro unite le gocce di cioccolato.

Mettete la prima sfoglia su di un vassoio fate il primo strato di crema e così fino a completare.

Per la copertura:

Far sciogliere  il cioccolato fondente in un tegamino  a bagnomaria con una noce di burro e un goccio di latte fino ad ottenere un composto omogeneo e denso. Guarnire così la superficie del millefoglie  mettere poi le scaglie di cocco ( a piacere) Tenere in frigorifero.

Devo dire

che ho fatto la mia "bella figura"

con questo dolce...

mi raccomando

tagliarlo con un coltello adeguato

perchè la pasta sfoglia è friabile

e si romperebbe....

da ...leccarsi i ...baffi

CIAO

Commenti al Post:
nerone93
nerone93 il 01/08/09 alle 16:45 via WEB
mooolto invitante lo proverò sicuramente,questa sera come al solito barbeque,ciao bella
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 01/08/09 alle 17:01 via WEB
Molto buono e come al solito molto veloce!! ciao carissima nelle foto ti ho risposto....^______^
 
bad_day_a
bad_day_a il 01/08/09 alle 16:53 via WEB
uhmmmm devo dire che i dolci non mi piacciono molto,li mangio raramente,pero' vedendo questo dev'essere buonissimo^_____^,vabbe' facciamo uno strappo alla regola^_^.Buona serataaaaa^_____^
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 01/08/09 alle 17:02 via WEB
Infatti è semplice ma buono...però non molto dietetico :((( ciao ^_____^
 
sally52
sally52 il 01/08/09 alle 17:24 via WEB
Wowowowow...questo lo devo fare amo questo tipo di dolci....grazie per l'invitante post ops ricetta...un abbraccio Wilma
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 01/08/09 alle 17:39 via WEB
Bene così poi mi dici...la cosa più difficile è tagliarlo senza sbriciolarlo :(( mi raccomando! Ciao^____^
 
   
sally52
sally52 il 01/08/09 alle 17:48 via WEB
Ok starò attenta....grazie ancora....Ciaoooo
 
     
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 01/08/09 alle 17:59 via WEB
Ciaoooooooooo ^_____^
 
emilymv
emilymv il 01/08/09 alle 17:56 via WEB
Ciao Serena, ma se la compro già fatta... va bene lo stesso?????? ahahahahahahha cmq. è molto invitante!!!! Ciao e buona serataaaaaaa
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 01/08/09 alle 17:59 via WEB
Ma questa che ho fatto io è più buona ^__* ciao Emilyyyyyyyyyyyyy
 
gioia58_r
gioia58_r il 01/08/09 alle 19:06 via WEB
mammmmmmmmmmmmmmma mia...quando me lo fai?
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 01/08/09 alle 20:22 via WEB
Quando mi vieni a trovare te lo preparo!! ^____^
 
eleanor81
eleanor81 il 01/08/09 alle 19:16 via WEB
troooooppa fameeeeeeeeeeeeeee!!!!!
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 01/08/09 alle 20:22 via WEB
eheheheheh....ora infatti vado a cena^__^
 
CiaoGi_57
CiaoGi_57 il 01/08/09 alle 19:42 via WEB
Serè sto a dieta!!!!!!!! Gioia mi propina delizie salate, tu mi tenti con questa che deve essere un inno alla gola...... quando mai riuscirò a dimagrire io??????????
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 01/08/09 alle 20:24 via WEB
Dai....questa non fa ingrassare!!! E' stato molto bello parlare con te....un vero piacereeeeee ^__________^
 
bauba64
bauba64 il 01/08/09 alle 19:55 via WEB
Pittupittumpaaa!!! ... facevo la voce di Susanna... sono ingrassata di un grammo solo a guardare il dolce... mmmmmmm... deve essere buonissimo! Buona serata!!!
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 01/08/09 alle 20:24 via WEB
Un grammo niente! guarda pure quanto ti va buona serata anche a te ^_____^
 
satirodelfaggio
satirodelfaggio il 01/08/09 alle 20:26 via WEB
Accidenti al piedistallo! Domestico trespolo da pappagallo! Ma io sono troppo libero... Ho bisogno di correre e nuotare! Hi! Hi! Le parole tue, di tuo sentire animogramma, ognora illuminano il cuor mio di pura gioia! Buon sabato sera dolce petalo serico! Per te una cascata di tenerissimi sorrisi fresca... p.s. ehi! ma sai che mi hai fatto venire voglia di rimettere i piedi sotto la tavola? Per te dolcissimo un bacio al cioccolato! *_^ Leo
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 01/08/09 alle 20:28 via WEB
Bellissimi i tuoi saluti e il bacio al cioccolato?...perchè ti sei già mangiato un pezzo del mio dolce...di la verità! ^_* Felice serata Infy
 
donnadaipassiperduti
donnadaipassiperduti il 01/08/09 alle 20:45 via WEB
Tu si che sai prendere per la gola!!! W i dolci e la buona cucina.Felice serata****
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 01/08/09 alle 20:46 via WEB
Ma grazieeeeeeeeeee......baci ^__^
 
didi990
didi990 il 01/08/09 alle 21:47 via WEB
Un salutino veloce... Notte...
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 02/08/09 alle 09:11 via WEB
Grazie Simona....oggi una felice domenica per te ^_^
 
Trappolinax
Trappolinax il 01/08/09 alle 21:49 via WEB
sei fantastica, mi sento svenire solo a guardare l'immagine!!! grazie ^____^ e buona serata!
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 02/08/09 alle 09:12 via WEB
addirittura svenire?...allora o dolci a te fanno più effetto che a me....ahahhahaah ciao ^_^
 
paf00
paf00 il 01/08/09 alle 22:21 via WEB
Buona... le mandi anche per posta??? :-)))
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 02/08/09 alle 09:13 via WEB
Non si può spedire ma......se mi vieni a trovare la faccio ^_^
 
carolav08
carolav08 il 01/08/09 alle 23:42 via WEB
pitupitumpaaahhh! mii adoro il ciocco! ma questo lo sai ^_^ ciao!
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 02/08/09 alle 09:14 via WEB
Anche a te piace Susanna?....eheheheh lo so...lo so...per questo proverai la ricetta...vero?....baci^_^
 
via_rigola
via_rigola il 01/08/09 alle 23:49 via WEB
ecco perchè le donne hanno i baffi....per leccarseli
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 02/08/09 alle 09:14 via WEB
ahahahahah....smepre...carino!! :PPP
 
pumaneroroma
pumaneroroma il 02/08/09 alle 06:43 via WEB
Non importa, se stai procedendo molto lentamente; ciò che importa è che tu non ti sia fermato." Un sorriso per una splendida domenica, Sal
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 02/08/09 alle 09:15 via WEB
Una bella domenica anche a te Sal...ciao ^_^
 
hector67
hector67 il 02/08/09 alle 07:36 via WEB
buona giornata mia cara. a più tardi. per il dolce ti farò sapere se mia moglie riesce...ciauuu
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 02/08/09 alle 09:15 via WEB
Grazie Ettore felice domenica a te ^_^
 
volodifantasia0
volodifantasia0 il 02/08/09 alle 08:31 via WEB
Ciao ci voleva proprio qualcosa di dolce.......e non parlo della millefoglie, ma bensì di te, grazie per la bella amicizia che mi doni, Giuseppe
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 02/08/09 alle 09:16 via WEB
Sei sempre galante, Giuseppe....grazie e felice domenica ^_^
 
sono_fusa
sono_fusa il 02/08/09 alle 09:31 via WEB
bonoooooooooooooooo :)))))
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 02/08/09 alle 09:53 via WEB
^_______^
 
inaorlando
inaorlando il 02/08/09 alle 09:53 via WEB
mmmmm serena deve essere davvero buono mi mette allegria mangiare ma di tutto comunque ,questo post e' molto invitante ciao un bacio e buona domenica .t.v.b.
 
 
Io_piccolo_infinito
Io_piccolo_infinito il 02/08/09 alle 09:55 via WEB
Grazie ina felice domenica anche a te ^_^
 
Nokiotto82
Nokiotto82 il 10/11/11 alle 12:02 via WEB
Quanto vorrei poter leccare quella cioccolata che cola dal tuo millefoglie!
 
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