Creato da Io_piccolo_infinito il 14/12/2008

PICCOLO INFINITO

"NOI STESSI SIAMO L'INFINITAMENTE PICCOLO E L'INFINITAMENTE GRANDE E LA VITA CHE LI UNISCE(GIBRAN)Vorrei parlare di tutto ciò che mi piace e che mi và sul momento....senza dare un limite o un' impronta precisa a questo blog....

 

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PATATE CON ZAFFERANO

FOTO DI SERENA

Ingredienti

 Per 4 persone:

12 patate piccole e della stessa dimensione

4 cucchiai di olio

1 dado star

1 bustina di zafferano

Sale q.b.

Pepe q.b.

 Preparazione

Sbucciare le patate, lavarle e adagiarle intere una accanto all'altra in una larga casseruola. Coprire d'acqua a filo, aggiungere l'olio, 1 dado sbriciolato e lo zafferano salare e pepare.

Far cuocere coperte per 20 minuti c.a. dopodiché togliere il coperchio e continuare la cottura ancora per 30 minuti, girando delicatamente le patate di tanto in tanto.

Quando l'acqua si è quasi completamente asciugata spegnere il fuoco...lasciare riposare qualche minuto e servire.

Consigli: Molto buone con arista al forno.

Sono S P E C I A L I

CIAO

Commenti al Post:
CiaoGi_57
CiaoGi_57 il 26/01/11 alle 12:22 via WEB
SERENAAAAAAA!!!!! Prima di leggere ti saluto!!!!!
 
CiaoGi_57
CiaoGi_57 il 26/01/11 alle 12:24 via WEB
Ma che ricettina oggi!!!!!!! Sia che quasi quasi........ ho dello zafferano, ma non quello in bustina, è proprio fatto con i fiori essiccati....... quasi quasi questa sera!!!!!!!!!!!! Ciao Bellissima!!!!!! tutto bene??????
 
paf00
paf00 il 26/01/11 alle 12:34 via WEB
E' ora che mi inviti a pranzo:-))) Ciaoooo Paf
 
chimicamd
chimicamd il 26/01/11 alle 12:43 via WEB
a quest'ora non si fanno post di ricette.... uffffffffff...sono a dieta sigh sigh
 
brugi74
brugi74 il 26/01/11 alle 16:19 via WEB
...zia infy le proveremo, visto che papà di verdura ne mangia poca...mi servono nuove idee per cucinare quelle che gli piacciono ;)
 
gioia58_r
gioia58_r il 26/01/11 alle 17:41 via WEB
allora sei viva e stai a magnà!
 
briccone2005
briccone2005 il 26/01/11 alle 18:03 via WEB
perdona la mia lunga assenza... sembra sia tornata la linea adsl,passerò più spesso. buona serata ^____^
 
mari_elle
mari_elle il 26/01/11 alle 18:43 via WEB
bella questa ricetta e sicuramente anche molto appetitosa, stasera la provo, grazie Infi
 
cinciagio
cinciagio il 26/01/11 alle 19:44 via WEB
una chicca questa ricetta! da provare domani, per stasera un sorriso
 
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