Ciao a tutti,ho provato la pizza Margherita e con mia sorpresa ho capito che a volte, nelle pizzerie a taglio, non sempre viene preparata con le modalità della famosa ricetta.A voi tutti buon appetito.Erpizzarolo.Pizza Margherita Ingredienti:1 kg farina50 gr burro sciolto (in alternativa si può usare olio di oliva)20 gr sale25 gr zucchero40 gr lievito…

Pizza Capricciosa  Ingredienti:350 g di farina più quella per infarinare15 g di lievito di birra1 dl di olio, sale300 g di pomodori maturi1  mozzarella    carciofini sott'olio    funghetti sott'olio    olive nere100 g di prosciutto cotto    olio d'oliva    sale    pepe  Procedimento:1)           Sbriciolate il lievito in una tazza e diluirlo con 1/2 dl di acqua tiepida (non più di…