PRESICCESI NEL MONDO

LU MEJU PIATTU


Questa poesia d'autore sconosciuto, la recitava a memoria mio padre ma era zoppa di metrica e di versi. Ho cercato di completarla. Se qualcuno, però, conosce l'originale e l'autore, mi fa cosa molto gradita se me ne dà notizia.LU MEJU PIATTUPe la panza, la pietanzacchiui de custu e de sustanzaca te binchia e te cunzolaci pe centu piatti bastanc'è bisognu u bai a la scolacu capisci ca è la pasta?L'otre cose sapuruseme le manciu senza scuse,sissignori me le manciu,dopu sempre, se capisce,ma nunn'è ca fazzu canciucu la carne e cu lu pesce. Se su fini o se su ziti,vui diciti cci buliti, ca su scemu o materialema pe mie li maccarrunisu la cosa cchiu ssenziale ca me binchene i cantuni.Ricchiateddhe ntravujatecu le rape dalassatemenze cotte oppuru a dente,cu lu casu duce o maru,cu ricotta puru scante,me le manciu paru paru.Curti logni o minchiareddhisagne torte o cannuzzeddhicu lu burru o la ricottao mmiscati a li legumi,sulu a dhai fazzu la bottasulu a dhai perdu li lumi.E aju oju? Cci su beddhifini rossi o cavateddhi;logni logni a la furcina, usu gnommuru e vammace,ne nturtiju na trentina: me li manciu a santa pace.Nforza a ncanna me li furnucu la lignua giru nturnue me sentu mutu riccu e me sentu suddispattuquannu all'urtimu me lliccupuru u culu de lu piattu.