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Vegetariano è salute


Le condizioni di continuo strees, dovuto all'impossibilità di soddisfare i propri bisogni fisiologici ed etologici, l'affollamento e le carenze alimentari negli allevamenti rendono indispensabili l'uso di farmaci legali ed illegali ( ormoni e beta agonisti ) per evitare forme patologiche. I residui di tale " cure " possono restare nella carne e causare forme di intossicazione o danno a lungo termine per il consumatore. Preferire la scelta vegetariana ( né carne, né pesce ) o vegan ( nessun prodotto animale quindi nemmeno uova, latte e derivati ) è semplice; tanto più per un Paese come il nostro, ricco di cereali, frutta e verdura. Esistono anche alternative ai sapori tadizionali e sempre più piatti pronti a base di proteine vegetali ( preferite quelle biologiche ): sono gustose e facili da consumare. E' noto da tempo che i vegetariani presentono un minor numero di patologie cardiovascolari e di tumori maligni. Essere vegetariani o vegan è sì una rinuncia, ma solo alla morte degli animali.