Intanto, per le cose di soia, ci sono i prodotti della BIO-ENNE (mi pare si scriva così).Si trovano nel reparto surgelati (come anche le polpettine o le cotolette VALSOIA).Altrimenti vanno benissimo anche i normalissimi PISELLI (non ridete: hanno anche loro moltissime proprietà nutritive e tante proteine) o le LENTICCHIE (ricchissime di FERRO: è l'alimento che ne contiene più di tutti in assoluto!!). L'istruttore di karate della Simo di "VETRINE AI MACELLI" prende sempre il SEITAN(quello si trova anche all'Ipercoop, oppure nei punti vendita di NATURA SI'). Delle volte non hanno il seitan, ma si può trovare il TOFU (quello io lo trovo anche al Conad). DOVE TROVARE IL SEITAN:
http://www.veganhome.it/acquisti/negozi.phpCOME TROVARE IL PUNTO VENDITA DI "NATURA SI'" PIU' VICINO A CASA TUA:
http://www.naturasi.it/punti-vendita.php