La capretta qui a lato vuole richiamare con umiltà lo stile CAPRONE in cui ci siamo imbattuti nella vacanza ciclistico-montanara del mese scorso. Certo, generalizzare non si deve mai, ma la Statistica, pur non essendo una scienza esatta, spesso dice la sua! E alla lunga ci siam convinti che tutta la Val di Fassa, agli albori della sua attività imprenditorial-turistica, abbia partecipato allo stesso identico corso di "Relazioni col cliente, dalla Preistoria ad oggi".Con risultati disastrosi.Vado a narrare.Il fenomenale garzone del baretto di Arabba:"Scusa, da qui quanto dista il Pordoi? Più o meno la distanza...?""...eh...mah...mmmh...non so!"(Per la serie 'so dove vivo', 30 metri più avanti un cartello muto ed esauriente informava che dal passo ci dividevano 33 tornanti, vedi foto nel box a sinistra)La fenomenale e algida barista pettoruta del teatrino all'aperto di Canazei:"Allora ti paghiamo 2 caffè e 2 brioches""..." (continua con le sue cose)"...sì, se ci fai il totale...""..." (continua con le sue cose, non alza lo sguardo, non fa nemmeno un cenno)"ehm, scusa, per i 2 caffè..."(stizzita) "UN ATTIMO, DIAMINE, ARRIVO!!"La (vecchia) titolare del confortevole Garnì Eden (confortevole è ironico) ci ha ragguagliato, appena arrivati, su un paio di dettagliucci:1) "Eh lo so come siete voi ciclisti, ma qui farsi il pranzo coi panini della colazione è VIE-TA-TO!!! Vi controllo eh? Guardate che vi controllo!!"(Paura! La nazi-padrona non scherzava, il tavolo del buffet era guarnito da tanto di avviso segnaletico, e un giorno l'abbiam sentita fare un kazziatone così ad uno degli altri ospiti perché aveva preparato la merenda per un bambino. Tsè, fossero stati almeno prelibatezze introvabili...)2) "Ah, sì, siete quasi tutti uomini...sì sì, no mi raccomando non fate rumore eh? No perché la settimana scorsa abbiamo avuto qualche problema, sì, un gruppo, l'abbiamo dovuti mandare via..."(EEEEHH??? MA...si può?? E soprattutto: ci ha visto in faccia?? Siam mica adolescenti!! Ma pensa te...)Il cameriere della fenomenale trattoria La Bolp:(da leggere con accento emiliano): "Sòccia, ma mi volete far ridere, siete in 8 e volete 8 primi?? Ma guardate che non ce la fate, poi si butta, no ve lo dico che poi dispiace! Mo sì, mo lassiate fare a me, fidatifidati, ma come non capisci? siete 8, butto 16 pappardelle, poi il conto ci penso io, diecipertre, ottoperotto, zerosuzero, fidatifidati!"(No comment, almeno almeno la cucina è stata ottima. E inoltre abbiam spazzolato TUTTO, altro che non ce la fate!)La giovine di bottega del negozio di specialità tipiche (coi fenomenali Puzzoni di Moena):"...abbiamo i salami di cervo""ah, fatti coi cervi locali?""sì, certo. Poi anche queste grappe alla mela...""ah, fatte con le mele locali?""certamente, oppure queste bottiglie di limoncello...""oh, lasciami indovinare, fatto coi limoni locali?""...(si gira incredula e basita)...CHE STUPIDA DOMANDA!!" (<-- beh, qui aveva un po' ragione!
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Grazie Val di Fassa, arrivederci all'imminente stagione invernale!!Ho ringraziato.R.
