Gli inglesi hanno scoperto una nuova prelibatezza:la carne di scoiattolo. E gli chef fanno a gara in ricette su come cucinarla.Malgrado siano sempre pronti a difendere le piu' disparate cause animaliste, gli inglesi non sembrano in questo caso scioccati.La materia prima ad ogni modo non manca:in GB ce ne sono circa 5 mln.Molte sono le ricette consigliate dagli chef per la gioia dei palati: si va dal pasticcio con noci e crema di Cornovaglia alla fricassea.
Quattro ciop (e cip) in padella..
Gli inglesi hanno scoperto una nuova prelibatezza:la carne di scoiattolo. E gli chef fanno a gara in ricette su come cucinarla.Malgrado siano sempre pronti a difendere le piu' disparate cause animaliste, gli inglesi non sembrano in questo caso scioccati.La materia prima ad ogni modo non manca:in GB ce ne sono circa 5 mln.Molte sono le ricette consigliate dagli chef per la gioia dei palati: si va dal pasticcio con noci e crema di Cornovaglia alla fricassea.
