Consorzio per la tutela del dolce "SFOGLIO" di Polizzi GenerosaLo Soglio autentico dolce di Polizzi Generosa, è tutt'oggi protetto dalle imitazioni dal “Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione” istituito dai pasticceri del Comune di Polizzi Generosa fra cui in primis la Pasticceria Vinci che potete visionare sul seguente sito: www.pasticceriavinci.altervista.org con presidente del Consorzio Maria Grazia Tummasella, per avviare l'iter per il riconoscimento dei marchi di qualità Doc e Igp per tale dolce.
Post N° 40
Consorzio per la tutela del dolce "SFOGLIO" di Polizzi GenerosaLo Soglio autentico dolce di Polizzi Generosa, è tutt'oggi protetto dalle imitazioni dal “Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione” istituito dai pasticceri del Comune di Polizzi Generosa fra cui in primis la Pasticceria Vinci che potete visionare sul seguente sito: www.pasticceriavinci.altervista.org con presidente del Consorzio Maria Grazia Tummasella, per avviare l'iter per il riconoscimento dei marchi di qualità Doc e Igp per tale dolce.