Sorta di ciliegia leggermente acida, di colore rosso pallido e con succo quasi incolore.Ha polpa tenera di gusto un po' amarognolo e matura generalmente tra giugno e luglio.Più che al naturale, viene usata per sciroppi, conserve, succhi e dolci.
Amarena
Sorta di ciliegia leggermente acida, di colore rosso pallido e con succo quasi incolore.Ha polpa tenera di gusto un po' amarognolo e matura generalmente tra giugno e luglio.Più che al naturale, viene usata per sciroppi, conserve, succhi e dolci.