Tipica preparazione di origine siciliana, che consiste in una grande pallottola di riso, all'interno della quale viene inserito un ripieno di carne, rigaglie, formaggio, una passa e pinoli. ( In verità in ogni casa siciliana cambia il ripieno).L'arancino , coś preparato, viene poi passato con l'uovo sbattuto, impanato e fritto.
Arancino
Tipica preparazione di origine siciliana, che consiste in una grande pallottola di riso, all'interno della quale viene inserito un ripieno di carne, rigaglie, formaggio, una passa e pinoli. ( In verità in ogni casa siciliana cambia il ripieno).L'arancino , coś preparato, viene poi passato con l'uovo sbattuto, impanato e fritto.