Alimentazione_cucina

11 Marzo 2010


BonbonParola di origine francese riferita ad un piccolo prodotto di pasticceria a base di zucchero: per esempio una pralina, una caramella, un confetto, un cioccolatino. Il termina risale al 1604, ma in realtà le prime ghiottonerie di questo tipo cominciarono ad apparire nel XII e nel XIII secolo, dopo che i Crociati portarono la canna da zucchero in Francia.