Quid novi?

Ajo, ojo e ppeperoncino


Ajo, ojo e ppeperoncinoPe' ffà 'sto piatto bbono 'n ce vò ggnente,bbisogna solo che ttu resti carmo,per evità che doppo magni er marmo,e ppoi cucini appassionatamente.Te pare 'n gioco de taja l'ajetto?Intanto devi incide sette vortelo spicchio d'ajo su le parti corte,così pòi fà le cose ppiù perfette.Tajàllo bbene è 'n gioco da regazzi,co' ddei tajetti perpendicolari.L'indori ar bacio mò, nun ce sò ccazzi,'sti pezzettini cor peporoncino.Spaghetti bbelli ar dente te li sparie te l'ingozzi co' 'n ber po' dde vino.Pasquino Arcano27 agosto 2014