Chi sarà stato?Ho letto cento libri de cucina.de storia, d'arte, e nun ce nè uno soloche citi co' la Pasta er Pastaroloche unì pe' primo l'acqua e la farina.Credevo fosse una creazione latina,invece poi, m'ha detto l'orzarolo,che l'ha portata a Roma Marco Poloun giorno che tornava dalla Cina.Pe' me st'affare de la Cina è strano,chissà se fu inventata da un cineseo la venneva là un napoletano.Sapessimo chi è, sia pure tardi,bisognerebbe faje... a 'gni paesepiù monumenti a lui che a Garibardi.Aldo Fabrizi
Chi sarà stato?
Chi sarà stato?Ho letto cento libri de cucina.de storia, d'arte, e nun ce nè uno soloche citi co' la Pasta er Pastaroloche unì pe' primo l'acqua e la farina.Credevo fosse una creazione latina,invece poi, m'ha detto l'orzarolo,che l'ha portata a Roma Marco Poloun giorno che tornava dalla Cina.Pe' me st'affare de la Cina è strano,chissà se fu inventata da un cineseo la venneva là un napoletano.Sapessimo chi è, sia pure tardi,bisognerebbe faje... a 'gni paesepiù monumenti a lui che a Garibardi.Aldo Fabrizi