Fàmose 'na bbruschettaEr pane tajal' erto propio 'r giustoe ppoi co' ll'ajo dai 'na strufinata;pe' bbruschettallo abbasta 'na scottata,co' 'n filo d'ojo vederai che ggusto.La pôi magnà così, sempricemente,oppuro daje 'n poco più ssaporee ppôi magnalla quasi a tutte l'ore:la posi ar fôco e magni immantinente!Si vvôi sentilla ancor ppiù ssaporita,l'origheno ce vô' cco' ddu' fojetteche ddanno der basilico l'odore,che tte farà leccà tutte le dita,sur pommidoro fatto bbello a ffette:mo' mmejo maggnerai de 'n gran zziggnore.Valerio Sampieri4 luglio 2015
Fàmose 'na bbruschetta
Fàmose 'na bbruschettaEr pane tajal' erto propio 'r giustoe ppoi co' ll'ajo dai 'na strufinata;pe' bbruschettallo abbasta 'na scottata,co' 'n filo d'ojo vederai che ggusto.La pôi magnà così, sempricemente,oppuro daje 'n poco più ssaporee ppôi magnalla quasi a tutte l'ore:la posi ar fôco e magni immantinente!Si vvôi sentilla ancor ppiù ssaporita,l'origheno ce vô' cco' ddu' fojetteche ddanno der basilico l'odore,che tte farà leccà tutte le dita,sur pommidoro fatto bbello a ffette:mo' mmejo maggnerai de 'n gran zziggnore.Valerio Sampieri4 luglio 2015